El aceite de oliva extra virgen podría ser de gran ayuda para las personas que desean bajar de peso. Por sus contenidos de oleocantal, el aceite de oliva tiene una acción anti-inflamatoria que podría ayudar a reducir dolores asociados con las articulaciones y los músculos. Podría prevenir el deterioro mental , tiene propiedades anti-cancerígenas . Aliado contra la diabetes es capaz de reducir los casos de diabetes tipo II hasta en un 50% .Esto se debe a que el aceite de oliva contiene grasas saludables que podrían ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y la producción de insulina. Disminuye la presión arterial. El aceite de oliva extra virgen controla el colesterol. Disminuye el encrespamiento del cabello. Humecta la piel naturalmente.